2021 Philtre (shēng)(chá)

Amount
4.699g
Notes
100°C
In der Kanne.

Ersten drei Infusionen kurz (zwischen 30 und 60 Sekunden) gehalten, daher
garnicht bitter.

Vierten und vor allem fünften Aufguss gepusht. Stark aber nicht zu stark.
Kann man in Zukunft wieder so machen.